Zweifellos einer meiner Lieblingskuchen aller Zeiten! | February 8, 2025

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Es gibt nichts Besseres als ein Stück Southern Cream Cheese Pound Cake, um Gemütlichkeit auf Ihren Küchentisch zu bringen, besonders wenn Sie ihn mit Ihren Lieben teilen. Dieser dichte und doch zarte Kuchen entstammt der warmen Gastfreundschaft des Südens und ist seit Generationen ein fester Bestandteil bei Zusammenkünften. Wenn Sie ihn in einer Gugelhupfform backen, erhält er nicht nur eine schöne Form, die Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken wird, sondern die Zugabe von Frischkäse verleiht ihm auch eine Fülle, die ihn von Ihrem alltäglichen Pound Cake unterscheidet. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach als gemütliches Familiendessert, die samtige Textur und der buttrige Geschmack dieses Kuchens werden ihn sofort zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause machen.
Dieser Cream Cheese Pound Cake kann stolz für sich allein stehen oder wunderbar mit einem Klecks frischer Schlagsahne, einigen reifen Beeren oder sogar einer Kugel Ihres Lieblingseises kombiniert werden. Für eine festlichere Note können Sie einen Spritzer Erdbeersauce oder eine leichte Prise Puderzucker darüber streuen. Er ist vielseitig genug für einen Sonntagsbrunch oder als süßer Abschluss einer herzhaften Mahlzeit.
Südstaaten-Rührkuchen mit Frischkäse in einer Gugelhupfform
Portionen: 12-16
Zutaten:
– 1 1/2 Tassen ungesalzene Butter, weich
– 8 Unzen Frischkäse, weich
– 3 Tassen Kristallzucker
– 6 große Eier
– 3 Tassen Allzweckmehl
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1/2 Teelöffel Salz
Anleitung: