Wilde Sau Tort, Ist Köstlich Und In 30 Minuten Fertig Vollständiges Rezept | February 17, 2025

Zutaten:

• 500 g Wildschweinfleisch (gerne aus dem Schopf oder der Schulter)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 150 g Champignons oder andere Pilze
• 100 g Räucherspeck (optional, für zusätzlichen Geschmack)
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 2 EL Rotwein (optional)
• 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung:

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