Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl: So bereiten Sie einen Sommerklassiker zu Hause zu | March 2, 2025
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ZUTATEN
2 kg Tomaten
Salz
1 l (4 1/2 Tassen) Wasser
180 ml (3/4 Tasse) weißer Essig
Knoblauch
Trockener Oregano
Lorbeerblatt
350 ml (1 3/4 Tassen) natives Olivenöl extra
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Ich werfe es einfach in die Schüssel und muss es nicht die ganze Woche reinigen – Kalk, Beschichtung und gelbe Flecken sind verschwunden!
Dieses Rezept ist einfach fantastisch! Am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser … wenn Sie die Geduld haben zu warten!
