Zutaten
Hauptzutaten:
1 kg Schweinenacken, in dicke Scheiben geschnitten
1 EL Allzweckmehl
3 Stücke Ananas aus der Dose, gehackt
200 g Kartoffeln, dünn geschnitten
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Karotte, gerieben
3 EL Mayonnaise
1 Ei
150 g Käse, gerieben
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
20 g Butter zum Einfetten
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde 50 Minuten
Portionen
6 Portionen
Kalorien pro Portion
Ca. 450 kcal
Anleitung
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