Knusprige Blumenkohlhäppchen: ein Rezept für eine leichte und originelle Mahlzeit | February 15, 2025
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Zutaten:
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– Für den Blumenkohl:
1 kg Blumenkohl
1 Zitrone Dill
150
g Panko-Semmelbrösel
1 Knoblauchzehe
100 g Mehl
3 Eier
5 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel aromatische Kräuter
Petersilie
100 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer
– Für die Soße:
200 g Sauerrahm
100 g Joghurt
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
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