Zutaten
3 Pfund Yukon Gold-Kartoffeln
3-4 Stangen Sellerie, gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
1/2 Teelöffel Paprikapulver (optional)
Für das Dressing:
1 Tasse Mayonnaise
1/3 Tasse süßes Relish
2 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Dijon- oder gelber Senf
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, je nach Geschmack
Zubereitung
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