Karamellisierte Zwiebeln sind ein echter Alleskönner in der Küche! Sie verleihen Burgern, Sandwiches, Pizzas und sogar Salaten einen reichen, süßen und würzigen Geschmack. Rote Zwiebeln sind die perfekte Wahl zum Karamellisieren, da sie von Natur aus süßer und etwas schärfer schmecken als andere Sorten. Das Geheimnis perfekt weicher, marmeladiger und aromatischer karamellisierter Zwiebeln? Sie langsam und bei niedriger Temperatur mit einem Schuss Balsamico-Essig für eine zusätzliche säuerliche Note zu garen. Folgen Sie diesem einfachen Rezept, um Ihre Gerichte mit unwiderstehlichen karamellisierten Zwiebeln zu verfeinern!
Zutaten
2 EL Olivenöl oder Butter
2 große rote Zwiebeln, dünn geschnitten
1 TL Zucker (optional, für zusätzliche Süße)
1 EL Balsamico-Essig
¼ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Salz
Anleitung
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Bananenschalen, werfen Sie sie nicht weg: Weichen Sie sie in Essig ein und sehen Sie die Ergebnisse
Nachdem Sie diese zarten Rippchen probiert haben, werden Sie Ihren Grill für immer weglegen!
Rezept für luftigen Pizzateig
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Lorbeer unter dem Kissen: ein alter Brauch der Großeltern, der nicht in Vergessenheit geraten sollte
Dieses Rezept ist ein echter Wendepunkt! Meine Nichte ist immer als Erste dran. Alle lieben es!
