Hausgemachter Bananenpudding | February 7, 2025

Willkommen in unserer Rubrik mit wohltuenden und nostalgischen Rezepten! Heute teilen wir ein köstliches Rezept für hausgemachten Bananenpudding. Dieses Dessert besteht aus Schichten aus saftigem Bananenkuchen, knusprigem Vanillewaffel-Toffee und cremiger Vanilleschoten-Schlagsahne. Dieser Pudding ist perfekt für jeden Anlass und wird jedem, der ihn probiert, Freude bereiten. Legen wir los! Desserts aus dem Instant Pot

Zutaten
Für den Kuchen:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 EL Maisstärke
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1/4 TL Salz
1/4 Tasse ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur
1/4 Tasse Pflanzenöl
3/4 Tasse Kristallzucker
2 große Bananen, reif und zerdrückt
1/2 TL Vanilleextrakt
4 große Eigelb
3/4 Tasse Buttermilch
Kuchenrezepte
Für das Vanillewaffel-Toffee:
2 EL ungesalzene Butter
1/4 Tasse brauner Zucker, gepresst
3 EL Schlagsahne
1/8 TL Salz
1 1/3 Tassen grob gehackte Vanillewaffelkekse
Für die Vanilleschoten-Schlagsahne:
1 Tasse Schlagsahne
3 EL Puderzucker (mehr oder weniger, je nach Geschmack)
1/2 TL Vanilleextrakt
1 Vanille Bohne, längs halbieren
Anleitung

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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