An einem kühlen Abend im Mittleren Westen schreit man nach Wohlfühlessen, und dieser Chili Cheese Dog Mac and Cheese ist genau das Richtige. Dieses Gericht ist eine köstliche Mischung aus zwei Klassikern: dem einfachen Chili Cheese Dog und cremigem Mac and Cheese. Es ist die Art von Mahlzeit, die Erinnerungen an Sommergrillfeste und gemütliche Familienessen weckt. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Herzhaftes und Befriedigendes haben, und ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Außerdem ist es eine fantastische Möglichkeit, die übrig gebliebenen Hotdogs vom Grillfest am Wochenende aufzubrauchen!
Dieser Chili Cheese Dog Mac and Cheese ist eine Mahlzeit für sich, aber wenn Sie ihn abrunden möchten, können Sie ihn mit einem einfachen grünen Salat servieren, um den Reichtum auszugleichen. Eine Beilage aus gedünstetem Brokkoli oder grünen Bohnen würde das Gericht ebenfalls gut ergänzen. Und wenn Sie sich etwas gönnen möchten, wäre eine Scheibe knuspriges Brot oder Knoblauchtoast perfekt, um auch den letzten Rest der Käseleckerei aufzusaugen.
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Chili Cheese Dog Mac and Cheese
Portionen: 6
Zutaten
225 g Makkaroni
1 Esslöffel Olivenöl
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
4 Hotdogs, in Scheiben geschnitten
1 Dose (425 g) Chili mit Bohnen
1/2 Tasse Milch
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (optional)
Anleitung
Geben Sie rohe, gewürfelte Russet-Kartoffeln mit diesen 3 Zutaten in einen Slow Cooker. Ein gemütlicher Leckerbissen für Winternächte.
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