Dies ist ein großartiges Rezept für den Crockpot, das meine Familie immer noch lobt. Ich weiß, dass ich sie in der Vergangenheit bei bestimmten Gerichten ausgebrannt habe, was ich hart daran gearbeitet habe, zu ändern, aber dieses Rezept ist nichts für den Ausbrennerstapel.
ZUTATEN:
3 Pfund rote Kartoffeln – geviertelt
6 (3/4 Zoll) Schweinekoteletts ohne Knochen (oder mit Knochen, falls verfügbar)
1/2 Tasse Olivenöl
2 Esslöffel trockene Ranch-Gewürzmischung
2 Teelöffel Apfelessig
2 Esslöffel Butter – gewürfelt
So bereiten Sie Crockpot-Ranch-Schweinekoteletts und Kartoffeln zu:
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