Reden wir über einen Zebrakuchen. Es ist ein Kuchen, der ein Zebra ist, und ein Zebra, das ein Kuchen ist. Es ist ein Kuchen, der mit einem Zebra Liebe gemacht hat, und das Ergebnis ist der leichteste und luftigste Vanille-Kakao-Biskuit, den Sie jemals in Ihrem Leben gesehen haben. Dieser Kuchen wird spektakulär, er erfordert ein wenig Schöpfen und ein wenig Mischen, aber wir werden mit dem schönsten Marmor-Zebrakuchen enden. Beginnen Sie, indem Sie etwas Mehl in eine Schüssel sieben, um einen sehr leichten und luftigen Zebrakuchenteig zu erhalten.
Fügen Sie dem gesiebten Mehl Zucker und eine Prise Backpulver hinzu, und Sie haben Ihre trockenen Zutaten. Mischen Sie sie einfach, damit sie gleichmäßig vermischt werden. Für die feuchten Zutaten haben wir Milch und Öl, und der Kuchen benötigt kein anderes Fett. Schlagen Sie vier Eier auf und geben Sie sie zu den feuchten Zutaten. Verrühren Sie sie ein wenig, fügen Sie Vanilleextrakt hinzu und verquirlen Sie alles ein letztes Mal.
Geben Sie die feuchten Zutaten direkt in die Mitte der trockenen Zutaten und fangen Sie langsam aber sicher an, diese feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten einzuarbeiten, bis Sie einen schönen glatten Teig erhalten. Hören Sie auf zu rühren, sobald er gut eingearbeitet ist. Dies ist ein fantastischer Teig, der für eine ganze Reihe verschiedener Kuchen verwendet werden kann, und wir werden ihn mit etwas Kakaopulver aromatisieren.
Teilen Sie die Hälfte der Mischung in eine Schüssel, sieben Sie dann das Kakaopulver in eine der Schüsseln und rühren Sie es gut um, bis Sie einen schönen, dicken und dunklen Teig haben. Sie haben also einen hellen und einen dunklen Teig, jetzt beginnen wir, die beiden in einer mit Backpapier ausgelegten Kuchenform zu vermischen. Nehmen Sie mit zwei Eisportionierern, einem für die Vanille- und einem für die Schokoladenmischung, nun einen Löffel der Schokoladenmischung und geben Sie ihn in die Mitte der Backform.
Arbeiten Sie sie einfach nacheinander durch, bis Sie fertig sind. Ihr Zebrakuchenteig ist nun bereit für den Ofen und wir werden ihn backen, bis er schön aufgegangen ist und ein hineingesteckter Spieß sauber herauskommt. Sobald Ihr Kuchen fertig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen ihn abkühlen und beginnen, den Zebrakuchen zu schneiden. Sie können ihn mit einer Glasur abschließen, wenn Sie Lust darauf haben, aber eigentlich ist dies ein saftiger Kuchen und eine schöne Sache.
Zutaten;
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