Wilde Sau Tort, Ist Köstlich Und In 30 Minuten Fertig Vollständiges Rezept | March 2, 2025
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Zutaten:

  • 500 g Wildschweinfleisch (gerne aus dem Schopf oder der Schulter)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Champignons oder andere Pilze
  • 100 g Räucherspeck (optional, für zusätzlichen Geschmack)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 EL Rotwein (optional)
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung:

 

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