Chocolate Chess Pie ist ein klassisches Dessert aus dem Süden, das reichhaltig, matschig und einfach so wohltuend ist. Es ist perfekt für die Tage, an denen Sie etwas Süßes mehr brauchen. Ich habe dieses Juwel zum ersten Mal während einer Reise nach Nashville entdeckt und es wurde schnell zu einem festen Bestandteil meiner Dessert-Rotation. Es ist einfach zuzubereiten, mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, was es zu einem idealen Leckerbissen für arbeitsreiche Abende unter der Woche oder spontane Zusammenkünfte macht.
Chocolate Chess Pie ist für sich genommen köstlich, aber wenn Sie das Erlebnis noch steigern möchten, servieren Sie es mit einem Klecks frisch geschlagener Sahne oder einer Kugel Vanilleeis. Eine Prise Meersalz obendrauf kann auch einen schönen Kontrast zur Süße bilden. Dazu passt eine Tasse Kaffee oder ein Glas kalte Milch für einen
Southern Chocolate Chess Pie
Portionen: 8
Zutaten
1 ungebackener 9-Zoll-Tortenboden
1 1/2 Tassen Kristallzucker
3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
2 große Eier
1/4 Tasse Kondensmilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
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