In eine Schüssel geben wir die Eier, die Milch und den Teelöffel Zucker. Alles gut vermischen.
Nun das Mehl dazugeben und alles miteinander vermengen. Achten Sie darauf, dass die Mischung keine Klumpen enthält.
Fügen Sie die geschmolzene Butter und das lauwarme Wasser hinzu. Alles noch einmal gut verrühren.
Wir fetten eine Pfanne mit etwas Öl ein und stellen sie auf mittlere Hitze.
Sobald die Mischung warm ist, gießen wir sie mit einer Schöpfkelle in die Pfanne und versuchen dabei, den gesamten Boden zu bedecken. Auf der einen Seite braun und auf der anderen braun.
Diesen Schritt wiederholen wir bis die Mischung aufgebraucht ist. Wir haben gebucht.
Wir hingegen geben den Reis zum Kochen in einen Topf. Denken Sie daran, dass Sie für jede Tasse Reis 2 Tassen Wasser benötigen. Lassen Sie es abkühlen, wenn es fertig ist.
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