Schwarzwälder Tiramisu | February 27, 2025

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Schwarzwälder Tiramisu – Eine köstliche Variante des klassischen Tiramisu, die die reichen Aromen von Schokolade, Kaffee und Kirschen vereint! 🍫☕🍒
Dieses Dessert besteht aus kaffeegetränkten Löffelbiskuits, Schokoladencreme und Sauerkirschen und schafft so eine perfekte Balance aus Süße und Fülle. Es ist eine großartige Wahl für Feiertagstreffen oder andere besondere Anlässe. 😍🎉

📝 Zutaten (für 8 Portionen)
🍪 Für die Schichten:
200 g Löffelbiskuits (Savoiardi) 🍪
150 ml starker Kaffee (abgekühlt) ☕
3 EL Kirschwasser (Kirschlikör) – optional 🍒
200 g dunkle Schokolade, geschmolzen 🍫
🍥 Für die Mascarponecreme:
250 g Mascarponekäse 🧀
200 ml Sahne (abgekühlt) 🥣
3 EL Puderzucker 🍥
1 TL Vanilleextrakt 🌿
🍒 Für den Kirschbelag:
250 g frische oder eingemachte Kirschen, entsteint 🍒
2 EL Zucker 🍬
1 EL Zitronensaft 🍋
Schokoraspeln für Garnierung 🍫
🍽️ Anleitung