Zutaten:
5 große Eier bei Zimmertemperatur
3/4 Tasse Zucker, geteilt
1/4 Tasse Pflanzenöl
1/4 Tasse Vollmilch, fettarm oder alternativ
1 TL Vanilleextrakt
3/4 Tasse Kuchenmehl
1/4 Tasse Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Backnatron
1/4 TL Salz
1/4 TL Weinstein
2 EL Puderzucker zum Bestäuben
1/4 Tasse Wasser
2 TL geschmacksneutrale Gelatine
2 Tassen kalte Schlagsahne
1 Tasse Puderzucker
Zubereitung
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