Zutaten:
1 kg Schweine- oder Rindfleischrippchen
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasoße
2 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig)
1 Teelöffel Ingwer, gerieben
1 Teelöffel Paprikapulver (optional, für eine leichte Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Das Rezept für den Tortenboden meiner Großmutter ist seit Jahren in der Familie. Es befand sich in einem alten Hauptbuch, in das sie ihre Rezepte geschrieben hatte.
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