Haben Sie schon einmal Lust auf ein leichtes, aber dennoch köstliches Dessert gehabt, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können? Meine Keto-Kokosmousse ist genau das Richtige! Inspiriert von meiner Liebe zu cremigen Kokosdesserts und dem Bedürfnis nach kohlenhydratarmen Alternativen, ist diese Mousse schnell zubereitet und perfekt für einen Keto-Lebensstil. Egal, ob Sie neu bei Keto sind oder ein erfahrener Profi, der seine Naschkatze befriedigen möchte, dieses Rezept ist ein Volltreffer. Außerdem ist es selbst an einem arbeitsreichen Wochentag ein Kinderspiel.
Diese herrlich cremige Mousse passt wunderbar zu einer Handvoll frischer Beeren wie Himbeeren oder Brombeeren. Sie können auch eine Prise ungesüßter Kokosraspeln darüber streuen, um etwas mehr Textur zu erhalten. Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie sie nach einem leichten Abendessen, wie einem frischen Salat oder gegrilltem Hähnchen. Es ist der perfekte Abschluss, der sich dekadent anfühlt, aber Ihre Keto-Ziele nicht gefährden wird!
Keto-Kokosmousse
Portionen: 4
Weitere Informationen finden Sie unter „Low Carb“
Zutaten
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