Mein chinesischer Freund hat mir dieses Rezept gezeigt und es ist so toll geworden! | February 10, 2025
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Diese chinesischen Eierkuchen, auch Chi-Chi-Kuchen genannt, sind ein beliebter und vielseitiger Leckerbissen. Sie sind leicht, locker und haben einen zarten Eiergeschmack. Und das Beste daran? Sie sind ganz einfach in einer Muffinform zuzubereiten!
Zutaten:
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Zutat | Menge |
---|---|
Große Eier | 4 |
Kristallzucker | ½ Tasse |
Vanilleextrakt (optional) | 1 Teelöffel |
Allzweckmehl | 1 Tasse |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Salz | ¼ Teelöffel |
Optionale Zusätze:
Zutat | Menge |
---|---|
Milch | 1 Esslöffel |
Zitronenschale | 1 Teelöffel |
Puderzucker | Zum Bestäuben |
Zum Servieren:
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