Kichererbsenmayonnaise: lecker, gesund, vegan und diätfreundlich | March 2, 2025

Kichererbsenmayonnaise ist eine kreative und gesunde Variante der klassischen Mayonnaise, perfekt für alle, die vegane Alternativen suchen oder einfach eine etwas andere Würze genießen möchten.

Die Zubereitung dieser Mayonnaise auf Kichererbsenbasis ist überraschend einfach und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie köstliche hausgemachte Kichererbsenmayonnaise herstellen.

Zutaten

Folgendes benötigen Sie für die Zubereitung von Kichererbsenmayonnaise :

1. Kichererbsen aus der Dose oder gekocht (200 g)
2. Zitronensaft (2 Esslöffel)
3. Gehackter Knoblauch (1 Zehe)
4. Olivenöl (4 Esslöffel)
5. Wasser (2 Esslöffel)
6. Verkauf qb
7. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Schritt für Schritt Anweisungen