Zwiebelringe im Bierteig sind eine klassische amerikanische Vorspeise, die seit Jahrzehnten die Tische von Restaurants und Pubs schmückt. Ihre Ursprünge gehen auf das frühe 20. Jahrhundert zurück, als die Kombination aus Bier und Teig verwendet wurde, um eine leichte, knusprige Kruste zu erzeugen, die die Süße der Zwiebel perfekt ergänzt. Wenn Sie diese zu Hause zubereiten, können Sie sie frisch und heiß genießen, mit einer Textur, die knusprig, goldbraun und knackig ist. Diese Zwiebelringe sind perfekt für einen Spieltag oder ein zwangloses Treffen und werden Sie mit Sicherheit beeindrucken.
Zwiebelringe im Bierteig passen wunderbar zu einer Vielzahl von Beilagen. Erwägen Sie, sie für eine klassische Kombination zu einem saftigen Burger oder einem herzhaften Sandwich zu servieren. Für eine leichtere Option kann ein knackiger grüner Salat mit einer würzigen Vinaigrette den Reichtum der Ringe ausgleichen. Vergessen Sie nicht, eine Auswahl an Dip-Saucen anzubieten, wie Ranch, würzige Aioli oder einen klassischen Ketchup, um die Aromen zu verstärken.
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In Bierteig frittierte Zwiebelringe
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
2 große Zwiebeln, in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten
1 1/2 Tassen Allzweckmehl, aufgeteilt
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Paprikapulver
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
1 Tasse Bier (Lager oder Pale Ale)
Pflanzenöl zum Frittieren
Anleitung
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