Zutaten:
2 Hähnchenbrüste, ohne Knochen und Haut
1 Tasse Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 Teelöffel Chiliflocken (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Korianderblätter zum Garnieren (optional)
Anleitung:
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