ZUTATEN FÜR DAS REZEPT.
500 g Weizenmehl.
10 g Trockenhefe.
250 ml warme Milch.
50 g Zucker.
10 g Salz.
200 g kalte Butter.
1 Ei zum Bestreichen.
Optional Puderzucker zum Dekorieren.
ZUBEREITUNGSMETHODE.
Hefe mit warmer Milch und einem Teelöffel Zucker vermischen.
Einige Minuten ruhen lassen, bis die Hefe aktiviert wird.
Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
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