Zutaten
800 g gemischtes Hackfleisch
150 g Speck (in Scheiben)
4 hartgekochte Eier
1 Zwiebel (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Senf
1 Ei (roh)
100 g Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Frische Kräuter (zB Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung
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