gefüllte Kohlrouladen
Dieses Rezept für gefüllte Kohlrouladen besteht aus Kohlblättern, die mit Rindfleisch und Reis gefüllt, mit einer hausgemachten Tomatensauce überzogen und perfekt gebacken werden. Ein Klassiker unter den Wohlfühlgerichten, der herzhaft, lecker und einfach zuzubereiten ist.
ZUTATEN
FÜR DIE TOMATENSAUCE
▢2 Esslöffel Butter
▢1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln
▢1 Teelöffel gehackter Knoblauch
▢28 Unzen Dose zerkleinerte Tomaten, nicht abtropfen lassen
▢15 Unzen Dose Tomatensauce
▢Salz und Pfeffer nach Geschmack
▢2 Esslöffel brauner Zucker
▢1 Esslöffel Rotweinessig
FÜR DIE KOHLROLLEN
▢1 Pfund Hackfleisch, ich verwende 90 % mageres Rindfleisch
▢1 Tasse gekochter Reis
▢1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln
▢1 Teelöffel gehackter Knoblauch
▢1 Teelöffel Salz
▢1/2 Teelöffel Pfeffer
▢1/4 Tasse gehackte frische Petersilienblätter, geteilte Verwendung
▢1 Ei
▢1 Kopf Kohl
▢Kochspray
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, die Seite auf Facebook zu TEILEN Freunde
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Nachdem ich es nur einmal probiert hatte, kam meine Mutter sofort herbeigeeilt, um sich das Rezept von mir zu holen.
