Flauschiger Lachs, Zucchini und Mozzarella überbacken: Ein einfaches Gourmet-Rezept 🧀🐟🥒 | February 10, 2025
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Zutaten:
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– 2 mittelgroße Zucchini
– 200 g frischer oder geräucherter Lachs
– 100 g Mozzarella, in Würfel geschnitten
– 3 Eier
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– 120 g Mehl
– 1/2 Beutel Hefe
– 100 ml Milch
– 2 Esslöffel geriebener Käse (Parmesan oder Gruyère)
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– Salz und Pfeffer
– Einige frische Basilikumblätter
Zubereitung:
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