🍞 Zutaten:
300 g (2 Tassen) Brotmehl
4 g (1/2 Esslöffel) Instanthefe
25 g (2 Esslöffel) Zucker
1 Ei (ca. 50 g)
145 g (0,6 Tassen) Milch
3 g (1/2 Teelöffel) Salz
20 g (1,4 Esslöffel) ungesalzene Butter
90 g (6 Esslöffel) zusätzliche ungesalzene Butter für die innere Schicht
👩🍳 Anleitung:
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