Einführung
Suchen Sie nach einem köstlichen Dessert, das schnell und einfach geht und keinen Ofen erfordert? Dieses berühmte Kaffeedessert ohne Backen erobert die Welt im Sturm. Hergestellt aus nur einem Ei und ohne Zuckerzusatz, ist es perfekt, um Ihre Naschkatzen ohne schlechtes Gewissen zu stillen. Lassen Sie uns untersuchen, wie Sie diesen köstlichen Leckerbissen zu Hause zubereiten können.
Zutaten
Folgendes benötigen Sie:
Instantkaffee: 2 Esslöffel
Heißes Wasser: 2 Esslöffel
Eigelb: 1
Milch oder Sahne: 1 Tasse (auf Milch- oder Pflanzenbasis)
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel (optional)
Kakaopulver oder Kaffeegranulat: Zum Garnieren
Vorbereitungsschritte
Zubereitung der Kaffeemischung:
In einer Schüssel Instantkaffee und heißes Wasser vermischen. Rühren, bis sich der Kaffee vollständig aufgelöst hat.
Eigelb verquirlen:
In einer separaten Schüssel das Eigelb verquirlen, bis es hell und cremig wird. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
Zutaten kombinieren:
Gießen Sie die Kaffeemischung langsam unter ständigem Rühren in das verquirlte Eigelb. Dadurch wird sichergestellt, dass das Ei nicht gerinnt.
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