Baked Zucchini Fries with Garlic Herb Dip | February 27, 2025

Gebackene Zucchini-Pommes mit Knoblauch-Kräuter-Dip sind eine gesündere und köstlichere Variante traditioneller Pommes. Diese knusprigen, goldbraunen Zucchinistreifen sind mit einer würzigen Paniermehlmischung überzogen und perfekt gebacken und bieten einen Snack oder eine Beilage ohne schlechtes Gewissen. Zusammen mit einem cremigen Knoblauch-Kräuter-Dip ergeben sie eine köstliche Kombination, die sowohl leicht als auch sättigend ist. Ob Sie sie als Vorspeise servieren oder als Snack genießen, diese Zucchini-Pommes sind ein echter Publikumsliebling und bieten die ganze Knusprigkeit und den Geschmack ohne Frittieren! Perfekt für alle, die Lust auf einen frischen, herzhaften Leckerbissen haben.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:
Für die Zucchini-Pommes:

2 mittelgroße Zucchini, in pommesgroße Streifen geschnitten

1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Paprikapulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 großes Ei, geschlagen

Kochspray oder Olivenölspray

Für den Knoblauch-Kräuter-Dip:

1/2 Tasse griechischer Joghurt oder Sauerrahm

1 Esslöffel Mayonnaise

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Teelöffel getrocknete Petersilie

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!