Blumenkohl bekommt oft zu Unrecht einen langweiligen Ruf. Doch mit diesem Rezept wird das Gemüse zum absoluten Star auf deinem Teller! Knusprige Blumenkohlröschen, überbacken mit einer köstlichen Käseschicht, sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieser Ofen-Blumenkohl wird dich begeistern.
Zutat
2 Eier
1 Blumenkohl
1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)
1 TL Paprikapulver
2/3 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Reibekäse
nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Bedarf Pflanzenöl
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Das Rezept für den Tortenboden meiner Großmutter ist seit Jahren in der Familie. Es befand sich in einem alten Hauptbuch, in das sie ihre Rezepte geschrieben hatte.
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