Zutaten
350 g Blätterteig (aufgeteilt)
70 g Tomatensoße
800 g Würstchen
200 g Käse, gerieben
1 Ei (zum Bestreichen)
Anleitung
Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Dieser Schritt stellt sicher, dass Ihre Wurstbrötchen gleichmäßig backen und nicht am Blech kleben bleiben.
Blätterteig vorbereiten:
Den Blätterteig in zwei gleiche Teile teilen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche jedes Stück Blätterteig zu einem Rechteck von etwa 35 cm x 25 cm (14 Zoll x 10 Zoll) ausrollen. Der Teig sollte dünn sein, aber nicht so dünn, dass er leicht reißt.
Tomatensoße verteilen:
Die Hälfte der Tomatensoße gleichmäßig auf einem Rechteck Blätterteig verteilen und dabei einen kleinen Rand an den Rändern lassen. Dadurch bleibt der Teig beim Rollen zusammenkleben. Wiederholen Sie dies mit dem zweiten Stück Blätterteig.
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