Dieses erfrischende Dessert kombiniert eine Vielzahl saftiger Früchte mit einer säuerlich-süßen Orangensauce. Perfekt für einen leichten, gesunden Leckerbissen, der schnell und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
– 1 Banane, in Scheiben geschnitten
– 1 Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
– 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
– 6 Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten
– Saft einer halben Zitrone
– 500 ml Orangensaft
– 50 g Maisstärke
– 50 g Zucker
– 20 g Butter
Anleitung
1. Das Obst vorbereiten: Bananenscheiben, Apfel, Kiwis und Erdbeeren in einer großen Schüssel vermengen. Mit Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermengen.
2. Die Orangensauce zubereiten: Orangensaft, Maisstärke und Zucker in einem Topf verquirlen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.
3. Die Sauce fertigstellen: Vom Herd nehmen und Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
4. Kombinieren und servieren: Warme Sauce über das vorbereitete Obst gießen und vorsichtig vermengen. Sofort servieren oder 30 Minuten kalt stellen.
Serviervorschläge
– Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
– Dazu passt ein leichter Keks oder Biskuit.
– Als Topping für Pfannkuchen oder Waffeln genießen.
Kochtipps
– Orangensaftmischung kontinuierlich verquirlen, um Klumpen zu vermeiden.
– Für zusätzlichen Geschmack eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
– Für besten Geschmack und Nährwert frisch gepressten Orangensaft verwenden.
Ernährungsvorteile
Rezept für Käse-Auberginen-Lasagne
Jedes Mal, wenn ich dieses Gericht zubereite, fragen mich Gäste nach dem Rezept.
Zutaten für Frühlingsrollen mit Bacon und Jalapeño Popper:
Der schnellste Weg, um Schimmel aus Duschsilikon zu entfernen
Ein Salat, der den Magen leert und Fett verbrennt
Haare wachsen wie verrückt und fallen nicht aus! Dies ist ein wirksames Heilmittel mit den stärksten Inhaltsstoffen – einschließlich roter Zwiebeln
