Zucchini-Eierkörbchen; Die ursprüngliche Idee ist, es jetzt zu versuchen | March 2, 2025
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Zutaten:
2 Zucchini (600 g)
Frühlingszwiebeln
Semmelbrösel 70 g
Geriebener Pecorino 50 g
Frische Petersilie
Salz und Pfeffer
Scharfes Paprikapulver
4 Eier
Mozzarella
Vorgehensweise:
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Snack-Attacke! Die sind so lecker, ich hätte sie fast alle aufgegessen!