Diese einfache, aber elegante chinesische Suppe ist ein zeitloser Klassiker. Mit ihren zarten Eierstreifen, die in einer würzigen Brühe tanzen, ist sie ein schnelles und wohltuendes Gericht, das sich perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einen gemütlichen Abend zu Hause eignet. Dieses Rezept konzentriert sich auf die Einfachheit des Gerichts und lässt die natürlichen Aromen der Brühe und der seidigen Eierstreifen strahlen.
Rezept für Eierstichsuppe
Zutaten:
Zutat Menge
4 Tassen Hühnerbrühe
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl
1/2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
2 Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten)
2 Eier (geschlagen)
Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack
Gehackter frischer Koriander/Schnittlauch zum Garnieren (optional)
Anleitung:
🍫🍓Chocolate Strawberry Protein Shake
Hähnchenbrust frisches Basilikum UND Petersilie
Mini Tater Tot Cheeseburger
Legen Sie DAS in den Ofen, bevor Sie zu Bett gehen, und er wird am Morgen völlig SAUBER sein! Der schnellste Trick der Welt für einen glänzenden, fettfreien Backofen!
Oma nennt dies unseren „Goldenen Neujahrsschatz“ – und sie hat nicht Unrecht!
Lernen Sie die einfachste und unkomplizierteste Art, Speck zuzubereiten
