Einleitung
Windbeutel mit Vanillecreme-Sahne-Füllung sind ein köstliches und leichtes Dessert. Diese kleinen Gebäckstücke sind wunderbar fluffig und gefüllt mit einer leckeren Vanillecreme und Sahne. Sie sind perfekt für Feiern, Familienfeste oder einfach zum Kaffee.
Warum dieses Rezept machen?
Dieses Rezept ist einfach und macht viel Freude beim Zubereiten. Die Kombination aus dem luftigen Brandteig und der süßen Füllung lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Windbeutel sind vielseitig und können nach Belieben gefüllt werden. Außerdem macht das Spritzen des Teigs mit einem Spritzbeutel besonders viel Spaß!
Wie man Windbeutel mit Vanillecreme-Sahne-Füllung macht
Zutaten:
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
Füllung:
- 1 Päckchen Sahne Vanillepuddingpulver
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestreuen
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