Windbeutel aus Brandteig mit 400 g Sahne

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Zutaten:
50 g Butter
1/2 TL Salz
150 g Mehl (Type 405)
4 Eier (M)
400 g Sahne
1-2 EL Zucker
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz