1. Avocado-Ei-Toast
Anleitung: Toasten Sie eine Scheibe Vollkornbrot, zerdrücken Sie die Avocado darauf und geben Sie dann ein Spiegelei oder Rührei darauf. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprikaflocken für ein schnelles und köstliches Frühstück.
2. Avocado-Ei-Salat
Anleitung: Kochen Sie die Eier, schälen und hacken Sie sie dann. Zerdrücken Sie die Avocado in einer Schüssel, geben Sie die gehackten Eier hinzu und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft. Genießen Sie es als Füllung für ein Sandwich oder auf Vollkorncrackern.
3. Rührei mit Avocado
Anleitung: Rühren Sie die Eier in einer Pfanne und geben Sie, sobald sie gar sind, gewürfelte Avocado darauf. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern für ein cremiges, herzhaftes Gericht.
Diese Kombination aus Avocado und Ei ist eine nahrhafte und köstliche Art, in den Tag zu starten. Probieren Sie diese Rezepte für ein sättigendes Frühstück voller Geschmack und Energie!