Weiche und luftige Brötchen (Page 2 ) | February 7, 2025

Annonce:

Den Teig in 8-10 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einer Kugel oder einem Länglichen formen (wie auf dem Foto). Die Brötchen in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Etwas Platz zwischen den Brötchen lassen.
4️⃣ Zweites Aufgehen:
Die Brötchen abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, damit sie ihr Volumen verdoppeln können.
5️⃣ Backen:
Den Ofen auf 180°C 🔥 vorheizen. Die Brötchen mit verquirltem Ei 🥚 bestreichen, damit sie schön glänzen. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6️⃣ Anwendung:
Die Brötchen nach dem Backen etwas abkühlen lassen. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren. 🌟
🍽️ Serviervorschlag:
Die Brötchen schmecken köstlich mit Butter 🧈, Marmelade 🍓, Honig 🍯 oder als Beilage zum Abendessen. Du kannst sie auch mit deiner Lieblingsfüllung füllen, wie zum Beispiel Käse 🧀 oder Aufschnitt 🥓.
🍯 Warum wirst du dieses Rezept lieben?
✅ Einfach und schnell zubereitet.
✅ Weich wie eine Wolke!
✅ Perfekt für jeden Anlass und jede Tageszeit.
Like uns ❤️, teile 📢 und lass uns in den Kommentaren wissen, wie deine Brötchen geschmeckt haben! 🥰🥖✨