Diese Süßkartoffel-Rocambole ist ein herzhaftes, proteinreiches gerolltes Gericht, das die natürliche Süße von Süßkartoffeln mit einer reichhaltigen und würzigen Hackfleischfüllung kombiniert. Die weiche, flauschige Textur der Süßkartoffelrolle passt perfekt zum herzhaften, gewürzten Rindfleisch und macht dieses Gericht zu einem Hingucker für jede Mahlzeit!
🛒 Zutaten
Für die Süßkartoffelrolle:
✔ 2 große Süßkartoffeln (ca. 500 g), gekocht und püriert 🍠
✔ 2 Eier (für Struktur & Flauschigkeit!) 🥚
✔ ½ Tasse geriebener Parmesankäse 🧀
✔ ½ Tasse Maisstärke (oder Mehl, zum Binden) 🌾
✔ 1 Teelöffel Salz 🧂
✔ ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer 🌿
✔ ½ Teelöffel Knoblauchpulver 🧄
Für die Hackfleischfüllung:
✔ 1 Pfund (450 g) Rinderhack (oder Pute/Huhn) 🥩
✔ 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 🧅
✔ 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
✔ ½ Teelöffel geräucherter Paprika 🌶️
✔ ½ Teelöffel Kreuzkümmel 🥄
✔ Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
✔ 1 Esslöffel Olivenöl 🛢️
✔ ½ Tasse geriebener Mozzarella (optional, für zusätzliche Fülle) 🧀
👨🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Sirup mit Honig und Karotten, der Schleim beseitigt: Husten und Schleim aus der Lunge loswerden
Grandpa took one bite, smiled, and said, ‘This is the best thing you’ve ever made.’
Hähnchenfilets in Champignonrahm: Ein verlockendes Rezept
So machen Sie Schuhgummi weiß
Der ultimative Leitfaden zum mühelosen Reinigen Ihres Backofens
DRINGEND Louise: Ihre Eltern haben gerade zugegeben: „Wir haben …
