Schritt 7: Backen
Legen Sie das Backblech mit den vorbereiteten Avocados in den vorgeheizten Ofen.
Bei 200 Grad Celsius (392 Grad Fahrenheit) etwa 15 Minuten backen. Behalten Sie sie im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht zu lange kochen.
Schritt 8: Mit Eigelb abschließen
Nach 15 Minuten die Avocados aus dem Ofen nehmen.
Räumen Sie in der Mitte jeder Avocado vorsichtig eine Stelle frei, wo sich der Kern befand.
Gießen Sie vorsichtig ein Eigelb in jede ausgehöhlte Stelle.
Schritt 9: Endbacken
Geben Sie die Avocados für weitere 5 Minuten in den Ofen. Dadurch wird das Eigelb perfekt gekocht, während die Avocados cremig bleiben.
Das kulinarische Meisterwerk ist fertig!
Ihr Avocadogericht ist nun bereit zum Genießen. Die Kombination aus cremigen Avocados, lockerem Eiweiß, geschmolzenem Käse und den reichen Aromen von Knoblauch und Olivenöl wird Ihren Gaumen wie nie zuvor erfreuen.

Diese Frühstückskreation ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unglaublich gesund. Avocados stecken voller essentieller Nährstoffe, während Eier eine gute Proteinquelle darstellen. Es ist eine gewinnbringende Kombination, die Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt.