Dies ist ein großartiges Rezept für den Crockpot, für das meine Familie immer noch Komplimente bekommt. Ich weiß, dass ich es in der Vergangenheit mit bestimmten Gerichten übertrieben habe, die ich mit aller Kraft zu ändern versucht habe, aber dieses Rezept ist nichts für den Haufen übertriebener Gerichte.
ZUTATEN:
3 Pfund rote Kartoffeln – geviertelt
6 (3/4 Zoll) Schweinekoteletts ohne Knochen (oder mit Knochen, falls verfügbar)
1/2 Tasse Olivenöl
2 Esslöffel trockenes Ranch-Gewürz
2 Teelöffel Apfelessig
2 Esslöffel Butter – gewürfelt
So bereiten Sie Crockpot-Ranch-Schweinekoteletts und Kartoffeln zu:
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Das Abendessen war dank des Gerichts meines Nachbarn ein Erfolg und ich musste mir einfach selbst das Rezept holen.