Genießen Sie diese Fudge-Riegel als süßen Snack oder Nachtisch. Sie sind allein schon köstlich, können aber auch mit einer Prise Kakaopulver, Meersalz oder Kokosraspeln für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechendere Optik bestreut werden.
Nährwertangaben (ungefähre Angaben pro Portion für einen Riegel, angenommen 16 Portionen):
Kalorien: 150 kcal
Protein: 3 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 1 g
Zucker: 14 g
FAQ-Bereich
F1: Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?
Absolut! Zartbitter-, Vollmilch- oder sogar weiße Schokolade funktionieren alle gut. Für eine gesündere Option verwenden Sie Zartbitterschokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil.

F2: Kann ich dieses Rezept vegan zubereiten?
Ja, verwenden Sie einfach pflanzliche Kondensmilch, milchfreie Schokolade und Kokosöl anstelle von Butter.
F3: Welche anderen Nüsse und Früchte eignen sich gut für dieses Rezept?
Probieren Sie eine Kombination aus Mandeln, Walnüssen, Pistazien oder Pekannüssen. Getrocknete Aprikosen, Rosinen oder Gojibeeren sind ebenfalls ausgezeichnete Obstalternativen.

Tipps für die Herstellung der besten Schokoladen-Nuss- und Frucht-Fudge-Riegel
Verwenden Sie hochwertige Zutaten:
Da dieses Rezept nur wenige Zutaten verwendet, machen hochwertige Schokolade und frische Nüsse/getrocknete Früchte einen großen Unterschied im Geschmack.
Experimentieren Sie mit Aromen:
Fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt oder eine Prise Meersalz hinzu, um den Schokoladengeschmack zu verstärken. Sie können sogar eine Prise Zimt oder Espressopulver für zusätzliche Tiefe hinzufügen.
Portionskontrolle:
Dieses Fudge ist reichhaltig, also sollten Sie es in kleinere Stücke schneiden, wenn Sie mundgerechte Leckereien bevorzugen.
Passen Sie Ihre Textur an:
Für zusätzliche Knusprigkeit rösten Sie die Nüsse leicht in einer trockenen Pfanne, bevor Sie sie untermischen. Dadurch kommen ihre natürlichen Öle zum Vorschein und der Geschmack wird verstärkt.
Lagerungstipps
Kühlung:
Bewahren Sie diese Fudge-Riegel bis zu 1 Woche lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Einfrieren:
Diese Riegel lassen sich bis zu 3 Monate lang gut einfrieren. Wickeln Sie jedes Stück einzeln in Plastikfolie ein und lagern Sie sie dann in einem gefrierfesten Behälter. Tauen Sie sie vor dem Verzehr im Kühlschrank auf.
Fazit
Diese Schokoladen-Nuss- und Frucht-Fudge-Riegel bieten mit jedem Bissen eine köstliche Mischung aus cremigen, knusprigen und zähen Texturen. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und der perfekte hausgemachte Leckerbissen für jeden Anlass. Egal, ob Sie nach einem schnellen Dessert, einem Snack zum Teilen oder einer lustigen Geschenkidee suchen, diese Fudge-Riegel werden Sie mit Sicherheit zufriedenstellen. Mit endlosen Anpassungsmöglichkeiten können Sie jedes Mal eine neue Geschmackskombination kreieren! Genießen Sie die Dekadenz der Schokolade mit dem gesunden Knuspern der Nüsse und der Süße von Trockenfrüchten in diesem einfachen Rezept ohne Backen.