Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Cobbler-Teig zubereiten: Mehl, Kristallzucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Gut verrühren. Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schokoladensoße zubereiten: In einer separaten Schüssel braunen Zucker und Kakaopulver vermischen. Gleichmäßig über den Cobbler-Teig in einer Auflaufform streuen.
Kochendes Wasser übergießen: Vorsichtig kochendes Wasser über die Mischung aus Teig und Schokoladensoße gießen. Nicht umrühren.
Backen: Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen oder bis es fest ist und die Oberseite knusprig ist.
Genießen Sie Ihren warmen und köstlichen Chocolate Cobbler!