Zutaten und Zubereitung
Wir geben 4 Tassen Milch, 3 Esslöffel Zucker und 8 Esslöffel Vanillepudding in einen Topf. Wir rühren alles kalt, bei eingeschaltetem Gas, und rühren, bis es kocht und die Mischung kocht.
Ich drehe das Gas ab, stelle den Topf beiseite und lasse den Vanillepudding eine Viertelstunde im Topf stehen, wobei ich ihn von Zeit zu Zeit umrühre, bis sich eine Schicht auf der Oberfläche bildet.
Wir geben den Vanillepudding auf einen Teller, bedecken ihn mit Frischhaltefolie und stellen ihn in den Kühlschrank, bis er abgekühlt ist.
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