Scharf eingelegter Knoblauch | February 27, 2025

Scharf eingelegter Knoblauch – ein kräftiger, geschmacksintensiver Snack! 🧄🔥

Würzig, knackig und voller Geschmack – dieser eingelegte Knoblauch ist perfekt als Snack, für Wurstplatten oder um Ihren Lieblingsgerichten eine besondere Note zu verleihen!

Zutaten:

2 Tassen geschälte Knoblauchzehen

1 ½ Tassen Weißweinessig (oder Apfelessig für extra Würze)

½ Tasse Wasser

1 EL koscheres Salz

1 EL Zucker……

1 TL Senfkörner

1 TL schwarze Pfefferkörner

½ TL rote Pfefferflocken (je nach Schärfe anpassen)

2 frische Jalapeños oder Habaneros, in Scheiben geschnitten (optional für extra Würze)

2 Lorbeerblätter

Anleitung:

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