Sausage Rolls: das einfache Rezept für eine beliebte britische Vorspeise | February 10, 2025

Zutaten
GEHACKTES SCHWEINEFLEISCH
500 g
ZWIEBEL, GEHACKT
2 EL
KNOBLAUCH, GEHACKT
1 Zehe
SALZ
1 1/4 TL
SCHWARZER PFEFFER
1/2 TL
CAYENNEPFEFFER
1/8 TL
GEMAHLENE MUSKAT
1/8 TL
GETROCKNETER THYMIAN
1/4 TL
FRISCHER SALBEI, GEHACKT
1 EL
SEMMELBRÖSEL
1 EL
BLÄTTERTEIG
1 Rolle
EIGELB, GESCHLAGEN
1
SESAMSAMEN (OPTIONAL)
Für eine einfache, leckere Vorspeise, die Sie zu jeder Gelegenheit servieren können, werden Sie Wurstbrötchen lieben. Sie sind die britische Version der klassischen amerikanischen „Pigs in a Blanket“; tatsächlich ist dieses Rezept in Großbritannien und Irland unglaublich beliebt.

Wurstbrötchen werden aus mit Zwiebeln und Gewürzen gewürzter Wurst hergestellt, die in butterweichen, flockigen Blätterteig eingewickelt und schön knusprig und goldbraun gebacken wird. Sie können Wurstbrötchen als Vorspeise oder Snack genießen, als Teil eines Lunchpakets oder Picknicks oder zusammen mit ein paar Beilagen als Hauptgericht. Wenn Sie sie auf einer Party servieren möchten, können Sie Wurstbrötchen bis zu einem Tag im Voraus zubereiten. Egal zu welchem ​​Anlass, sie schmecken großartig, wenn man sie in braune Soße, Senf oder sogar Ketchup tunkt.

Zutaten für hausgemachte Wurstbrötchen

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