Sacherschnitte in Kastenform | March 1, 2025

Zutaten:

Für den Teig:


• 7 kleine Eier (getrennt)
• 280 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 80 ml neutrales Öl
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 EL Kakao
• 125 ml Milch
• 170 g weiche Schokolade (oder Parisercreme)

Für die Füllung:


• Marillenmarmelade (hausgemacht)

Für die Schokoglasur (am Vortag):


• 200 ml Schlagobers (Sahne)
• 200 g Schokolade

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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