120 ml Bouillon
1 Knoblauchzehe
500 g Rosenkohl
1 UI
200 g Frischkäse
1 gestrichener Teelöffel Senf
möglicherweise Maisstärke
etwas Salz und Pfeffer
etwas geriebene Muskatnuss
Rosenkohl in Frischkäse-Senf-Sauce, fertig in 30 Minuten
