Rindfleisch-Gerstensuppe

Rindfleisch-Gerstensuppe Rindfleisch-Gerstensuppe Zutaten: 2 EL Pflanzenöl 1,4 kg Rinderbrust, in kleine Würfel geschnitten 2 Karotten, geschält und gehackt 2 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 TL getrocknete Petersilie 1 TL