Braten aus dem Slow Cooker mit Karotten und Kartoffeln 🥩🥕🥔
Dieses leckere und einfache Rezept für einen Braten aus dem Slow Cooker ist perfekt für eine gemütliche Mahlzeit. Das Fleisch ist zart und voller Geschmack, während die Karotten und Kartoffeln wunderbar weich sind. Perfekt für einen arbeitsreichen Tag – einfach morgens einschalten und abends eine köstliche Mahlzeit genießen!
Zutaten 🛒
2 Pfund Braten 🥩
2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
8 Unzen Babykarotten 🥕
16 Unzen goldene Kartoffeln (halbiert oder geviertelt, wenn groß) 🥔
1/2 Tasse Rotwein 🍷
je 1 Esslöffel Kräuter-Knoblauch-Mischung 🌿🧄
1 Esslöffel Olivenöl 🫒
1 Esslöffel Butter 🧈
1/2 süße gelbe Zwiebel, gehackt 🧅
3 Tassen Rinderbrühe 🍲
1/4 Tasse Tapiokaperlen (optional, zum Andicken)
1/4 Tasse Maisstärke 🌽
2 Esslöffel Tomatenmark 🍅
Anleitung 🍳
Den Öldeckel werfe ich immer weg: Ein Kollege hat mir erklärt, wozu er eigentlich dient
Ich mache das ungefähr einmal pro Woche bei uns zu Hause!
Dieses Rezept war so gut, dass es im Handumdrehen weg war – überall leere Teller!
WÜRDE HIER EIGENTLICH JEMAND LEBER UND ZWIEBELN ESSEN
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